Producten
Doordat het brood ambachtelijk gebakken wordt, heeft het zijn eigen specifieke smaak. Altijd vers van wit tot meergranen. Echte toppers in ons broodassortiment zijn het sterrebrood en vloerbroden. Tijdens het seizoen zijn ook de kerst- en paasstollen een specialiteit.
Ons klein brood kent een ruim assortiment. Waarbij wij zelf de basis ingrediënten mixen om tot  het juiste recept met unieke smaak te komen.
Broodjes
Als ontbijt of heerlijk bij de lunch met koffie. Bakkerij de Gijsel heeft een ruim assortiment aan broodjes. U kunt denken aan o.a.
- Harde en zachte broodjes
- Rozijnenbollen
- Kampioentjes
- Rozenbroodjes
- Etc.
Vlaaien
Voor een verjaardag, jubileum of andere feestelijke momenten hebben wij heerlijke vlaaien. Echte toppers zijn onze Limburgse Rijstevlaai & Kruimelen pudding.
Als variatie maken wij door het seizoen heen verschillende vlaaien o.a. Victoria (pudding, abrikoos, ananas) afgewerkt met nootjes, suiker en poedersuiker maar ook verschillende vruchtenvlaaien (o.a. Spaanse Appel, Linzen, Abrikoos, Zwart Pruimen).
